Fiche cave:
Pinot Meunier 62 % Pinot Noir 5 % Chardonnay 33 %
Dosage :
10g/l sucre
Vieillissement :
Minimum 4 ans en cave
Commentaires de dégustation :
Parfaite alliance des trois cépages champenois, ce champagne frais et harmonieux excelle à l’apéritif
Vin gourmand présentant des notes de fruits jaunes et blancs, de pâte d'amande et de brioche.
Accords : Souflé de crevettes
Ris de veau en cocotte
Gratin de mirabelles